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夜幕来临,“古突”开始下锅,洛珍的阿爸点燃青稞杆绕着家里的每一个房间开始“驱鬼”,并高呼“出来,出来”,再跑至路口甩掉火炬,一起不转头跑回家,寓意驱散病痛灾难。 维巴村位于西藏自治区拉萨市城关区夺底乡,坐落于拉萨北郊的山谷里。 “罗萨扎西德勒!”25日下战书,阳光温顺、温风温暖,拉萨夺底乡维巴村村民洛珍一家早早站在门外,欢迎来自中国四周八方不约而至的10位汉族客人。洛珍的怙恃在门口献上斟满的青稞酒,欢迎这些远道而来的客人。 此时,客人们已经换好了藏装来到厨房体验做“古突”。小小的厨房里,各人边下手边聊着纷歧样的年俗,其喜洋洋。洛珍指着汤锅先容:“这是煮‘古突’的肉汤,内里有牛肉、萝卜丝、奶渣,尚有豆子、糌粑和青稞。” 孙鹏来自北京,这是他第一次进藏、第一次走进藏家过新年。他汇报记者,以往多是通过互联网相识藏族文化,此次走进藏家让他真实体验到了藏文化的魅力。“固然汉藏新年在文化情势上有所差异,可是都有一个稳固的主题——安全和团聚。” 洛珍的弟弟旦增先容,家里早年从事木工买卖,收入一样平常,自从插手了“拉萨人家”,收入日渐增进,客岁仅旅游净赚2万多元人民币。他暗示,参加这个旅游项目,真正让村民们实现了致富增收,也促进了藏文化的撒播和成长。(完) 当日是藏历十二月二十九,凭证藏族传统习俗,当晚是百口团圆在一路吃“古突”的日子。藏语中,“古”意为“9”,寓意二十九日;“突”意为面食。 洛珍向各人先容,包在古突里的对象一共有9种差异的原料,每一样都有差异寓意,譬喻,辣椒代表着刀子嘴豆腐心、货币代表新年好财气,除了这些还会包木炭、羊毛、茶叶等。 “驱鬼”典礼竣事,炉子上的“古突”也好了。各人回到席间等候着本身做的“古突”。“我吃到的是货币,是不是本年要蓬勃?”“辣椒是说我刀子嘴豆腐心吗”……饭桌上,客人们彼此展示着从“古突”里吃出来的“战利品”,奚落着差异的寓意。 入座洛珍家的客堂,墙上美丽的图案吸引了李娜的留意,她如同浏览名作般地立足抚玩。客堂内,客人们舒畅地聊着天;厨房里,洛珍和阿妈在忙着揉面筹备做“古突”。炉子上的牛肉汤锅“咕咕”沸腾着,整个厨房肉香四溢。 走进洛珍家两层楼的小院,看到干净整洁的院落,来自山东的李娜惊叹藏族人糊口情形之文雅。 2月25日是藏历的十二月二十九,传统的“古突”(相同春节的除夕夜),十多位旅客穿上了藏装走进拉萨夺底乡维巴村旦增的家中共度“古突”之夜,体验藏家习惯风情。 赵延 摄
拉萨市旅游局驻维巴村事变队队长索朗德吉先容,该局在维巴村驻村已有6年。数年前,夺底乡大大都村民以采石为生,为了辅佐农牧民转变增收致富的方法,近两年,该局在在全市范畴内开展“冬游西藏”的旅游项目,“拉萨人家”是项目标个中一部门。该项目已经在维巴村庄地,洛珍家就是个中一户。 |
